黄州是长江边上一个穷苦的小镇,刚到这里的时候,我闭门不出,照你们现在的话说,大概是抑郁了。我不明白我做错了什么,我只是把我看到的苦难据实上报给皇上,做了一个臣子分内的事,为什么要遭到这么大的打击?
可能因为怕受我牵连,刚开始那段时间没有一个人来看我,我甚至收不到一封信。还好我有个可爱的朋友叫马梦德,他也算是我的头号粉丝了。他千里迢迢赶来,在这穷乡僻壤和我同甘共苦,替我向当地长官徐君猷要来了一块荒地,这样我就可以自己种粮食吃了。因为这块地在黄州城东的山坡上,所以我给自己取了一个号,叫「东坡居士」。
我在东坡旁边盖了座小房子,名叫「雪堂」,在这里我解锁了新的技能——烹饪。作为一个顶级吃货,不能只会吃,更要会做。我发现这里的猪肉卖得特别便宜,但是富人吃它嫌掉价儿,穷人想吃又不会做,于是我亲自操刀,发明了一种炖猪肉的方法——把猪肉放进很少的水中,用文火炖上几个时辰,再撒点儿盐就行了。
配方就是这么简单,但要想做出这道菜的地道风味,还须加上五分对生活的热爱,三分对美食的敬畏和两分耐心。不要着急,掌握好火候,等待时机成熟,猪肉自然美味。我可不止发明过这一道菜,还有「东坡鱼」、「东坡羹」、「东坡饼」等等,「羊蝎子」也是我在惠州时发明的,有好(hào)事者统计过,大概有 66 道菜都和我有关。
东坡虽好,却毕竟是官家的土地,随时可能会被收回。于是在一个晴朗的春日,我和朋友前往黄州东南的沙湖,打算买一块自己的地。
走在路上,大雨忽然瓢泼而下。我们的雨具都在书童那里,年轻人跑得快,早把我们落在了后面,我们这些老头儿就被淋成了落汤鸡。我看着朋友们狼狈的样子,觉得实在有趣,我倒是很享受这场突然而降的大雨。没过多久雨就停了,大自然的变幻莫测不也正如人世的沧桑无常么?如今的我,已经不再那么躁动和焦灼,可以从容淡定地看待这一切了。
《定风波》
「莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。」
还有一件有意思的事,有一天我在朋友家喝得酩酊大醉,醒来时已经半夜了。回到家,敲门没人应,我仔细一听,书童早已鼾声震天,我只好拄着拐杖到江边过夜。此时的江面平静如镜,微风夹杂
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)