加盟店的事情处理完后，林桂香开始正式筹划省城的事。
她没有让王建军再去摸底，而是决定亲自去省城跑一趟。有些事，亲眼看过才放心。
第二天一大早，林桂香坐上了去省城的班车。两个半小时的车程，她一路都在琢磨省城的事。店面选在哪里、租金多少、怎么装修、怎么招人，这些问题在她脑子里转了一路。
到了省城后，她先去找了郑老板。郑老板在省城做了十几年生意，对这边的市场比谁都熟悉。
郑老板见到她，笑着说：“林老板，我就知道你早晚会来省城！”
林桂香也笑了：“郑老板，我今天来是想请你帮忙参谋参谋。我想在省城开个分店，但不知道选哪里好。”
郑老板想了想，说：“我觉得城北不错。那边有几个机关单位，还有一个中学，人流量虽然不如火车站，但都是高质量的客源。你要是能在那边扎根，不愁没生意。”
“我也是这么想的。”林桂香说，“那郑老板有没有认识的房东？帮我推荐推荐。”
“有。”郑老板说，“我有个老朋友，在城北有间铺子，一直空着。我带你去看看。”
郑老板说的铺子在城北的一条主街上，对面是一所中学，旁边有几个机关单位。店面不大，只有三十来个平方，但位置很好，采光也不错。
林桂香在店里转了一圈，心里就有了数。她问郑老板：“这铺子租金多少？”
“我那老朋友说了，你要是租，一个月八十块。”
林桂香点了点头。这个价格在省城算是公道的。她当场就让郑老板帮忙联系了房东，签了三年的合同，一次性付了半年的房租。
从铺子里出来，林桂香又去附近的几条街转了转，看了看周围的情况。她发现城北这边的吃食店不多，竞争压力不大，而且附近有几个机关单位和一所中学，客源很稳定。
她越看越满意，心里已经有了完整的计划。
回到县城后，林桂香把王建军叫到跟前，说：“建军，省城的店面我已经定下来了。接下来，咱得分头行动。你去办营业执照和各种手续，我来负责装修和备货。”
王建军愣了一下：“娘，你已经把店面定下来了？这么快？”
“快啥？都磨蹭好几个月了。”林桂香说，“做生意，该出手时就出手。犹豫来犹豫去，机会就没了。”
王建军点了点头：“行，我明天就去办手续。”
人手方面，林桂
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