腊月一到,街上就热闹起来。供销社门口天天排长队,都是办年货的。王家饼铺生意也跟着好了三成,不到晌午饼就卖光了。
“娘,今天又不够卖!”王建军一边数钱一边说,“咱是不是得多做点?”
林桂香正看面粉还剩多少,头也没抬:“多做?就咱们这几个人,手都快抡抽筋了,还怎么多做?”
苏巧云揉着发酸的手腕:“从早上四点忙到现在,腰都直不起来了。娘,要不咱们再招两个人?”
“招人得找牢靠的,急不来。”林桂香放下账本,看着门口拎着大包小包走亲戚的人,心里琢磨开了,“建军,你发现没,最近来买饼的,好多一买就是十几个二十个。”
“是啊,说是走亲戚用。”王建军说,“咱家饼实在,送人拿得出手。”
林桂香点点头,走到墙角看着堆着的牛皮纸。这纸包饼实在,可也太实在了。
“巧云,你会糊纸盒子不?”
苏巧云一愣:“纸盒子?简单的那种会,娘您要做啥?”
“做礼盒。”林桂香眼睛亮了,“过年走亲戚,谁不拎点东西?可供销社的点心匣子贵,散装的不好拿。咱们用红纸糊成礼盒,装上咱的饼,既好看又实惠,肯定好卖!”
王建军一听就来了劲:“这主意好!红纸喜庆,过年送人正合适!”
“不光红纸。”林桂香越想越细,“盒子不用大,能装十二个饼就行。六甜六咸,甜的是芝麻酥饼、红糖饼,咸的是梅干菜饼、五香饼。盒盖上贴个红纸剪的‘福’字,再系根红布条——这不比供销社的点心匣子差!”
苏巧云也兴奋了:“娘,我会剪‘福’字!布条扯点红布就行,便宜又好看。”
“那定价呢?”王老实插嘴,“盒子要本钱,饼也要本钱,卖贵了没人买,卖便宜了咱亏。”
林桂香心里算了笔账:“散装饼一毛一个,十二个一块二。加上盒子、红纸、布条的本钱,大概一毛五。咱们卖一块五,贵三毛,但好看又方便,肯定有人买。”
“一块五?”王建军想了想,“供销社的点心匣子,最便宜的也要两块。咱这个,便宜五毛,还实在。”
“对,就打这个价。”林桂香拍板,“先做五十盒试试。卖得好,再加。”
第二天,王家饼铺门口就挂出了新招牌:“年节礼盒,喜庆实惠,走亲访友首选!”
底下小字:“十二饼礼盒,六甜六咸,红盒包装,仅售一块五。”
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