“对不起。”
男人只敢嚷嚷，却不敢对苏晨动手，被他卡在座位里出不来。
他只能对服务员吐出了三个字。
苏晨这才让开了通道，回到了自己的座位。
这种事情，他也只能做到这种程度。
警察就算来了，对于这种纠纷，也做不出什么太好的处理办法。
现在网络发达，有利有弊。
如海底捞这种全国知名品牌，会遇到这种蛮不讲理的人。
胖东来也遇到过很多类似的例子。
如何才能让恶人不敢随意讹人，践踏他人的尊严？
这个问题，不是一行一业的问题，却始终没有标准答案。
网络放大了服务行业的口碑效应，一次贴心服务能收获万千好评，让品牌爆火出圈。
可同样，网络也给了无数不讲理之人肆意拿捏服务业的武器。
一句不满意、一个差评、一次刻意放大的小事，就能裹挟门店。
逼迫员工低头认错，哪怕错根本不在服务者。
海底捞的包容，胖东来的善意，本该是行业的温度，最后却屡屡成为别人得寸进尺的筹码。
刚才那个男人心里清清楚楚，只是小事一桩，无损失、无过错。
如果是在其它小饭店，他不可能会如此不依不饶。
就因为这里是以服务著称的海底捞。
所以，他就可以仗着消费者的身份，仗着门店怕投诉、怕差评、怕舆论反噬的软肋，肆意践踏一个小姑娘的尊严。
最让人无奈的是，报警最多调解两句，口头道歉了事。
恶人毫无代价，受害者满是委屈，门店白白妥协，这就是当下服务业无解的困局。
那对夫妻狼狈逃离了。
店内彻底恢复安静，只剩下舒缓的背景音乐，和几桌仿佛什么都不知道的客人。
一旁，受了委屈的小姑娘还在收拾那一片狼藉的餐桌。
苏晨拿起筷子，却没了刚才的胃口。
他看着锅里翻滚的红汤，心底的思绪也在翻滚。
温柔没有獠牙，就是软弱。
善良没有底线，就会被肆意拿捏。
福小胖得有自己的态度。
别人的服务，是单向的讨好。
而他的服务，是双向的奔赴，是对外温柔有度，对内护短到底。
顾客讲理，福小胖倾尽所有诚意相待。
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