随后，苏晨又去了星罗城的兴达超市。
这家超市不论是商品摆放，还是员工精神状态，都比明润超市要好很多。
转了一圈，他心里差不多做出了判断。
这个店的情况比明润强，但也有限。
还是老超市的通病，服务意识缺失，跟即时配送网上超市比，没有任何优势。
在互联网时代，线下超市如果不能做出跟线上的差异化，只能被淘汰。
这么看，这家店也是有机会拿下的。
刚开了CBD生活广场，又要同时拿下两家5000平米的大店。
还是很有压力的。
不过，如果只是租下来的话，钱应该够用了。
逛了一下午，苏晨也有些饿了。
他一抬头，便看到了海底捞这三个大字。
说起来，他还没有吃过这家以服务著名的火锅呢。
一个人，他不会来，
两个人的话，怎么也得花三四百，他舍不得。
“欢迎光临海底捞。”
“请问您是几位？”
门口迎宾的服务员是个二十多岁的小姑娘，很热情。
“1位。”
苏晨点了点头。
闻言，她脸上的热情丝毫未减，没有半分单人消费的敷衍与怠慢，反而更加贴心地侧身引路。
“先生这边请，我给您安排单人卡座，安静不挤。”
店里客流稀疏，空荡荡的大厅显得格外冷清，和网上短视频里座无虚席、人声鼎沸的画面判若两地。
苏晨跟着她走到靠窗的独立卡座坐下。
刚落座，温热的擦手毛巾就递到了手边，温度刚好。
紧接着，她又端来一碟免费的小零食、冰镇酸梅汤，动作利落轻柔，全程面带笑意。
“先生您先歇着，慢慢看菜单，不着急。”
服务员还抱来一只软乎乎的小熊玩偶，放在他对面的座椅上。
“一个人吃火锅无聊，让小熊陪您一起吃。”
细微的举动，让苏晨心头微微一暖。
他也是服务行业的人，自然懂这份用心。
很多门店的服务是流于表面的应付，是标准化的话术背诵。
但海底捞的服务，是有温度的。
iPad菜单递过来，界面简洁清晰，菜品分类明确，还贴心标注了单人推荐套餐、半份菜品选项。
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