“苏总,数据出来了,昨天超市的销售额是35万6千4百34元。”
早上8点,苏晨的办公室内,张建平拿着收银系统的日报表,声音里压不住的兴奋。
这个数字一出来,李哲脸上顿时面露喜色。
三千平的社区生鲜超市,正常日流水也就八九万,旺季顶破天十二三万。
35万这个数据,别说燕城本地没有先例,就算放在胖东来体系里,也只有核心商圈的顶尖分店能摸到这个量级。
“好家伙!直接干到平时四倍了!”
李哲拍了下大腿,脸上满是畅快,
“我就说咱们这价格、这品质,一开业肯定爆!
王德福还想阴咱们,结果呢?
咱们客流翻着倍涨,他八匹马昨天估计连一百人都没有!”
“张哥,食堂呢?”
张建平低头读道:
“食堂全天营收11万,客流量8900多人。”
两边加起来接近五十万的流水,一个月就是1500万。
李哲顿时眉开眼笑起来。
他甚至认为,照这个势头,用不了两年就能收回前期投入。
苏晨看向一旁沉默不语的林筱雨,笑道:
“小雨,你好像有话要说?”
作为财务总监,林筱雨对数字很敏感。
虽然超市可以算得上开门红,但她还是要给所有人的头上泼一泼冷水。
“我早上,核算了昨天的成本,这个账,可能跟大家想得有些出入。”
见财务总监这么说,几人脸上的笑容顿时淡了几分。
李哲忍不住开口道:
“林总,五十万的营收,不可能会亏钱吧?”
“亏,还亏得不少。”
林筱雨打开面前的财务报表,开口道:
“先说超市:35.64万营收,看着很高,但水分不小。
全场88折的开业活动,直接让利4.3万。
1毛1斤的小油菜、10元30枚的鸡蛋、9毛9的土豆这些引流款,单品倒挂亏损合计1.2万。
正常社区生鲜综合毛利能做到22%,但今天被活动和引流品拉下来,综合毛利率只有11.7%,算下来毛利总额是4.17万。”
她抬眼看向张建平:
“超市这边118名员工,单日工资加社保支出3.8万。
冷链、空调、
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