第141章砸招牌
BJ开往上海的T109次绿皮特快，车厢里弥漫着泡面丶旱菸和人头攒动的浑浊气味。
陈有云坐在硬座靠窗的位置，身上还穿着那件黑色厨师服。
昨天傍晚颁奖典礼一结束，他满脑子想的就是赶紧回上海，能抢到一张坐票已经是谢天谢地。那个纯铜打造的全国总冠军奖杯，被他随便拿了件旧衣服裹着。
塞在一个不起眼的黑色大帆布包里。
窗外的景色从华北平原一路退到了江南水乡，车轮碾过铁轨的「哐当」声里，天色一点点亮了起来。
早上八点整，火车喘着粗气，缓缓滑入上海站的站台。
初冬的上海透着股钻骨缝的湿冷。
陈有云拎起帆布包，顺着拥挤的人流出了站，连口热平的早饭都没顾得上吃，直接在路边拦了辆计程车。
「师傅，彭浦夜市，开快点。」
陈有云靠在后座上，疲惫地揉了揉布满红血丝的眼睛。
这几天在BJ连轴转的高强度比赛，加上这一夜的硬座，铁打的骨头也快散架了。
但他心里有股压不住的不安。
昨天电话里阿良说三百只鹅不到下午三点就卖空了。
这种反常的火爆，对一个后厨团队还在磨合期的大饭店来说，绝对不是喜事。
餐饮这行当，撑死胆大的，但也最容易被突如其来的泼天流量给活活撑死。
一个多小时后，计程车在彭浦夜市的路口刹停。
中午十点，按理说是清冷的时候。
可开心大饭店那气派的三层楼门脸外头，硬生生挤满了一圈人。
陈有云付了车钱，刚走到饭店门口，眉头就拧成了死结。
还没进门，大厅里那种乱成一锅粥的吵闹声，已经隔着玻璃门漏了出来。
他一把推开大门，一股浑浊的空气直扑面门。
大厅里简直像个刚被打劫过的菜市场。
六号桌和八号桌的客人正扯着嗓子对骂，中间夹着两个急得眼泪直打转的年轻小传菜员。
「搞什么名堂啊你们？」六号桌一个光头大哥拍着桌子，震得骨碟直蹦，「我点的一
条清蒸老虎斑，催了一个钟头不见影子，结果端给后来的那桌？你们这冠军店就是这么按规矩上菜的？」
八号桌的客人也不甘示弱，指着传菜员的鼻子呛火：「鱼都端上桌了，我们筷子都动了，你现在跑过
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