第138章 第一块咸肉的诞生(第1页)

第二天一早。

天刚蒙蒙亮,部落空地上的大火堆就被重新生了起来。

李在起得很早。他手里拿着昨天从穗那里得来的那块灰白色粗盐石头,走到了一块平整的大石头前面。

米耳带着几个兔耳娘早就等在旁边了。她们按照李在的吩咐,准备好了干净的清水和好几个新烧制出来的陶盆。

“米耳,拿块硬石头过来。帮我把这个东西砸碎。”李在把粗盐石头放在大石头上。

米耳乖巧地点点头。她双手捧着一块圆溜溜的河卵石,对着那块粗盐用力砸了下去。

几下过去,那块原本就不大的粗盐石头被砸成了大大小小的碎块,还有很多粉末。

李在把这些碎块和粉末全都收拢起来,放进一个装了温水的大陶盆里。

他拿了一根干净的木棍,在水里不停地搅动。

那些粗盐很快就在温水里化开了。原本清澈的水变得非常浑浊,水底沉淀了一层厚厚的黑色泥沙和杂质。

大花这时候扛着一根木头路过。她停下脚步,伸长脖子看着陶盆里的浑水。

“李在,这水脏成这样了,你到底在弄什么东西。这苦石头砸碎了放水里就能吃了?”大花满脸都是不理解。

李在头也没抬,手里继续搅动着温水。

“别着急,这只是第一步。里面的脏东西得弄出去。”

他让米耳拿来昨天晚上连夜用细软干草编织出来的过滤网。这种草网编得极其细密。

李在把草网架在另一个干净的空陶盆上面。他端起那盆浑浊的盐水,顺着草网慢慢往下倒。

水流穿过细密的草网,滴答滴答地落进下面的空陶盆里。那些黑色的泥沙、碎石渣子,全都被草网死死地挡在了上面。

经过两三次这样的反复过滤,陶盆里的水重新变得干净透亮,再也看不到任何黑色的杂质。

李在用手指沾了一点过滤好的水,放在舌尖上尝了尝。

非常纯正的咸味,昨天那种涩嘴的苦味已经完全消失了。

李在十分满意地点了点头。他端起这个装满干净盐水的陶盆,直接架在了大火堆烧得最旺的地方。

“加柴,把火烧到最大。把盆里的水全部熬干。”李在指挥着旁边的兔耳娘。

火苗呼呼地往上窜。陶盆里的水很快就沸腾了,大量的水汽往天上飘。

阿如和红尾这时候也凑了过来。她们围在火堆旁边,好奇地盯着陶盆看。
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