1999年12月25日，西方圣诞节的清晨，太行山脉东南麓的山西省泽州县大洋镇，寒风像无数把小刀子刮过光秃秃的树梢。镇东侧的永红铁厂却蒸腾着与严寒截然不同的热气，两座炼铁高炉如同蛰伏的巨兽，炉膛内赤红的火焰跳跃翻滚，将铁矿石熔化成滚烫的铁水，顺着沟槽缓缓流淌，空气中弥漫着铁锈与焦炭混合的刺鼻气味。工人们穿着厚重的帆布工装，额头上沁着细密的汗珠，在炉前有条不紊地忙碌着，吆喝声、器械碰撞声与高炉的轰鸣声交织在一起，构成了工业时代独有的喧嚣乐章。
上午十点整，厂区内的电铃声准时响起，尖锐的声音穿透嘈杂的环境，宣告着早班的结束。炉前工人们紧绷的神经终于放松下来，纷纷摘下沾着黑灰的安全帽，露出一张张被烟火熏得黝黑的脸庞。他们互相拍打着身上的粉尘，说着家乡话，朝着宿舍区的方向走去，那里有温热的饭菜，能驱散这半天的疲惫。这批工人中，有二十多个来自安徽省太和县，在异乡的土地上，乡音成了最温暖的纽带，大家抱团取暖，谁家做了好吃的，总会招呼着老乡一起分享。
韩军就是太和老乡中的一员，三十出头的他身材结实，脸上总是带着憨厚的笑容。他刚走出车间，就看到了不远处的韩广，便扬着嗓子喊道：广子，走，回我宿舍吃饭去！我媳妇昨天寄了腌萝卜干，就着馒头香得很！韩广比韩军小一岁，个子稍矮些，性格有些内向，听到招呼后快步走了过来，手里拎着一个鼓鼓囊囊的蓝色布包，布包上还印着太和县供销社的字样。
军哥，不了，我媳妇给我包了蒸饺，带过来想热一下吃。韩广有些不好意思地笑了笑，晃了晃手里的布包，你宿舍有煤炉，能不能借我用用？韩军爽快地答应：这有啥不行的，走，去我那儿！正好我也尝尝嫂子的手艺。两人并肩朝着宿舍区走去，宿舍是一排简易的红砖房，每间房都带着一个小煤炉，供工人们取暖和热饭。
走进韩军的宿舍，一股煤烟混合着饭菜的香味扑面而来。韩军熟练地捅了捅煤炉，添了两块新炭，炉火烧得更旺了。韩广小心翼翼地从布包里拿出一个白色的搪瓷盆，盆里装着二十来个白白胖胖的蒸饺，还带着一丝余温。我媳妇凌晨三点就起来包的，说让我带在路上吃，昨天赶火车没吃完，还剩这些。韩广一边说着，一边把搪瓷盆放在煤炉上的铁架上加热。
蒸饺在铁架上慢慢升温，香气逐渐弥漫开来，是韭菜鸡蛋馅的，带着新鲜蔬菜的清香。韩军凑过去闻了闻，笑着说：嫂子手艺真不错，比我家那口子强多了。韩广腼腆
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