第174章 掌厨(第1页)

冯姒等人没有回客店,而是径直去了品味轩。

品味轩易主,大管家直接将南旭升丢去,跟着田硞回到店里交接账簿、一应人员兼家具。

南旭升没想到能接此重任,他没有任何推卸的余地,只能硬着头皮去了。

好在他是在族中进学过的,学问虽做的一般,但算学不错。

这也是他家里对他的要求,索性他不是科考的材料,不如把心思放在算学上,以后去给人做账房,或者求族里给点钱,能做点买卖营生也就是了。

他从未独自经手盘点账目这样的事,初次上岗,紧张不已,打着算盘的手一直在发抖,让一旁的田硞看得好笑。

“南小弟年纪多大了?”田硞在旁问道,语气虽有礼温和,但睨着南旭升的眼睛总是透着几分轻视。

南旭升生怕出了疏漏,眼睛一直不敢离开账面,一边擦拭额间薄汗,一边磕巴回答“我过了年十七了。”

“哦。”田硞点头“田某在府学期间,便听说南家在锦州府内建有族学,府学的夫子也会偶尔受邀过去上课。”

“不知南小弟……是哪年的秀才?”

南旭升一愣,算丢了一目。

“我,我尚未通过童生试。”他实在平庸,但族中这些年专注培养的才俊也实在不多,若非男丁稀少,他这种族中末流早就没了继续进学的资格了。

“这样……”田硞一脸果然如此的表情,当即也懒得跟他交往,留下一句“南小弟慢慢算,我等你”便自顾自踱步在一旁坐下,又唤来店里的小跑堂给他倒茶来。

店里共三个跟着店悉数打包给了南家的伙计,继续干活。

一个端茶送水的跑堂小虎,一个打扫拖地的老汉寿伯,一个后厨帮厨的马洪。

他们都是本地人氏,这两日陆陆续续到岗,也是骤然得知东家换了,小虎和寿伯正躲在一旁打量算账的南旭升呢。

听到田硞使唤,小虎赶忙响应,老老实实给田硞倒了茶,还极有眼色的给南旭升倒了一杯。

“多谢。”南旭升点点头,很有修养的道了一句谢。

田硞喝着茶,眼神揶揄,到底也什么都没说,用只有自己听到的声音轻嗤了一声。

这时,南家的马车到了门外。

气喘吁吁的庄子敬率先进门,刚喊了声“来人,牵马去。”就瞧见田硞在堂中。

二人目光交汇,让刚抬起头的南旭升瞧了个正着。

“南……南少爷来了
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