第257章 烤鱼片(第1页)

“今天的饭菜,我来做,你们看着就行。”

“顺便帮我试试味道,看看好吃不好吃。”

陈欢说着,挽起袖子就要下厨房。

这可把虞秀英吓了一跳,在家里,老大陈守忠岁数最大,父母下地干活的时候,他照顾弟弟妹妹的时间最多。

后来大哥和嫂子叶红珍结婚了,陈欢跟着老爹上山学习采药,看诊也都是跟着。

所以饭菜就由刚刚十四五的小妹陈虞来做。

陈虞和陈母做饭,一做就是五六年,陈欢做饭的次数,那是屈指可数!

眼见陈欢今天一反常态,主动要下厨房,不止是陈母吓了一跳,就连小妹和大嫂也都吃惊地看着他。

“欢子,你就还是算了吧,别糟蹋了粮食,你这个孩子,能会做什么饭,这个还是让我们来吧。”

“娘,外面不是还有一口大锅吗?”

“记得你小时候经常给我们做糖豆,麦芽糖,还有芝麻糖,今天能不能做出来一点,让我们尝尝味道。”

虞秀英没好气说道:

“这结婚都过去了,你又弄回来这么多白糖,再说了,麦芽糖最好的制作材料是糯米,用白糖也太白瞎了。”

陈欢却是毫不在意,笑呵呵说道:

“我都说了,这件事关乎到咱们家发家致富,材料我都拿回来了,你们要是不做,那我可就都自己来了。”

叶红珍眼睛明亮,她弟妹赚不赚钱,帮忙跟着收菜的叶红珍心里最有数。

于是叶红珍说道:

“欢子啊,你别骗嫂子,你真能让我和你哥跟婉清和小钰那么赚钱?”

陈欢点头说道:

“当然了,嫂子,我虽然不靠谱,但是在这种家庭大事儿上,我什么时候骗过人?”

“那行,这个糖豆和芝麻糖,基本过年家里都会炒一些,我可以做。”

陈母一听大儿媳妇都同意了,也是无奈说道:

“算了,我这还有一兜子糯米,就陪你们胡闹一下,这个麦芽糖我来炒吧,正好没事儿的时候大家秋天上山带着甜甜嘴。”

从家里拿出来几条泡好水的鱼片出来,陈欢的大铁锅里下清水搁进葱段、姜片、拍碎的蒜瓣,又倒入自家酿的黄酒半勺去腥。

锅滚之后,他把鱼片滑下去,只烫了几十秒,鱼片边缘微微卷起、颜色由白转微黄,立刻用笊篱捞起,摊在竹篾上控水。

此时带着糯米过来泡水的虞秀英
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)