八月底的一个晚上，店关门之后。林枫坐在收银台旁边，面前的桌子上摊着一张纸。纸上画着一条路，路边标了几个方框，方框旁边写着数字。他用的是工地画图纸的那种黑色水笔，字迹粗而直，跟他的性格一样。
他在算账。第三个月的利润表刚出来，净利润九万八千，加上前两个月的数据，三个月的累计净利润已经过了二十万。林枫在纸上列了一行数字：六月六万五，七月八万四，八月九万八。每一个月都在涨，涨的幅度还越来越大。他在数字下面画了一条趋势线，斜率越来越陡。笔尖在纸上划过的声音很轻，但在安静的店里听得很清楚。
南区那个位置可以看一下。他忽然说了一句。
他说的是科技园南区。那边有一片写字楼群，人流量不比中区少，但快餐店只有三家，而且味道一般。林枫上周送外卖的时候特意绕了一圈，中午十二点他站在那个十字路口数人头，数了四十分钟。手里的笔记本上密密麻麻写满了数字，经过路口的人流量、进入快餐店的人数、在路口停留超过三分钟的人数。
中午高峰期经过那个路口的人大概一千两百到一千五，比中区少一点但没少太多。林枫把笔记本翻到那一页，递给林晨。那一页的纸已经被翻得起了毛边，四个角都有折痕，上面用黑色水笔写的字密密麻麻，数字和箭头挤在一起。目前那个位置有三家快餐店，两家中式一家西式，评价都在三点五到四分之间。
林枫又翻了一页笔记，上面是他从外卖平台上抄的数据。这家，他指了一下，月销四百多单，差评率百分之八，主要投诉出餐慢和菜品不稳定。第二家月销三百出头，差评率百分之六。第三家西式快餐，月销不到两百。他合上笔记本，三家的差评里提到最多的就是两个字：不稳定。菜品今天好吃明天难吃，客户跑了就不回来了。林枫用手指在笔记本上点了两下，这个缺口就是我们能吃下来的地方。中区刚开业那会儿，也是靠稳定出品一步步把客户留住的。
林晨接过笔记本看了一会儿。林枫的笔记很清楚，人流量的时间分布、行进方向的占比、进店率，每一项都有数字。他甚至画了一张简单的位置图，标注了周边写字楼的分布和停车位置。
你什么时候去的？林晨问。
上周三，中午十一点到一点。林枫说，我还查了那边的租金，一平米八十到一百二，看位置。比中区便宜一点，因为那边还在开发。九十五平米的铺位，月租大概两万二到两万六。
林晨看着位置图上的标注。南区的人
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