第17章 菜价垄断,民生被卡(第1页)

老孙是第一个上门求助的人。

他进馆的时候手里还拎着半筐青菜。青菜叶子有点蔫,不是当天进的货,是昨天剩下的。

陈凡说:“坐。”

老孙把半筐青菜放在地上,坐下来。

他开口时声音很低,像是怕馆外面的人听见:“小凡,菜价的事你知道了吧?”

陈凡说:“看到了。统一配送价签。青菜十二块,西红柿十五块,土豆八块。正常市场价的一半都不够。”

老孙说:“不是一半。正常市场价青菜四到五块,西红柿六到七块,土豆三到四块。统一配送价是正常价的将近三倍。我进货价就高,卖出去的价也被统一定了,挣不到钱。以前一斤青菜进价两块卖四块,毛利两块。现在进价七块卖十二块,毛利五块但成本翻了三倍多,周转还慢,顾客嫌贵不买,销量掉了三分之一。一天挣的比以前少了。”

陈凡问:“进货渠道是怎么被控制的?”

老孙说:“城区生鲜批发中心,叫‘汇丰源’。去年下半年开始,汇丰源把城区四个主要批发市场的散客进货渠道全部收拢了。以前我们小摊贩可以直接去批发市场进货,按散客价拿货,价格随行就市。现在汇丰源跟四个批发市场签了协议,散客进货走汇丰源统一配送,批发市场不再直接对接散客。想自己进货?批发市场不接待了,只能走汇丰源。”

陈凡问:“批发市场为什么配合汇丰源?”

老孙说:“汇丰源给批发市场保量承诺。每月保底采购量,保证批发市场的出货量不低于某个数字。批发市场靠出货量赚钱,汇丰源保证出货量,批发市场自然配合。而且汇丰源还给批发市场每斤菜加了两到三毛的配送手续费,批发市场比以前挣得更多。省事又增收,他们当然配合。”

老孙说到这里,把方凳往前挪了挪,压低声音:“我听说汇丰源跟批发市场签的协议里还有一条,如果批发市场私自接待散客,汇丰源当月保底采购量直接取消。批发市场一个月少赚十几万,谁敢冒这个险?所以不是批发市场不想接待散客,是不敢。”

陈凡在白纸上写了一行字:“垄断链条:汇丰源控制四个批发市场散客渠道,散客无法自主进货,统一配送统一定价,零售价翻倍。”

他问:“老街其他摊贩的情况?”

老孙说:“差不多都一样。水果摊、干货摊、调料摊,汇丰源不只控制蔬菜,水果和干货也控制了一部分。老街七个小摊贩里,五个已经走汇丰源统一配送了。剩下
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