第274章 各种口味的海鲜面新鲜出炉!(第1页)

番茄海鲜面新鲜出锅,沈玥也不急着去做另外两种口味的,就先把大家叫过来吃面。

早上大家都只吃了糕点和鸭油酥烧饼,忙到现在,怕是早就饿了,还是先让大家垫两口的好。

汤底是橘红色的,表面浮着一层薄薄的番茄红油;面条裹着番茄汤汁,上头铺着鱼片、鱿鱼、鲜虾、花蛤等海鲜,一整碗满满当当,让人看着就心生欢喜。

先喝上一口汤,汤里带着浓浓的番茄味,酸酸甜甜的,又带着海鲜的香气,整体以咸鲜为主,尾调带着微微的果酸,还有一丝丝的甜,清爽不腻。

面条软中带韧,表层裹满了浓郁的汤汁,咬开后面芯还有一点紧实感;虾肉紧实Q弹,花蛤肉嫩润多汁,鱼片滑嫩无刺,鱿鱼脆爽,吃完后嘴里只剩下淡淡的番茄果香和海鲜的鲜甜,令人回味无穷。

“好吃!实在是太好吃了!”

李景灿吃得头都抬不起来,整个头埋在大海碗里,将碗里的汤吸溜完后,捧着碗小跑着来到保温桶边,想着再给自己添上一碗。

结果探头一看,就见桶里空空如也,连一勺汤都没留下!

“什么情况?!”李景灿扭头看向其他人,满脸悲愤,“你们居然全都吃光了?!一点都没给我留?!”

他的悲愤并没有引起其他人的注意,因为大家正专心致志地吃面,连菜都没顾得上夹,更不可能去理会他的话了。

倒是沈玥闻声回过头来,安抚他道:“是因为待会儿还有其他口味的面,我怕你们现在吃多了待会儿没肚子,所以没敢做太多。”

“等我把碗里的吃完,就去给你们做其他两种口味的面。”

闻言,李景灿瞬间放下心来。

他一脸满足地回到自己的位置上,对着沈玥连说了两句“不着急”,然后就开始吃另外几道菜。

昨天的清蒸皮皮虾算是彻底俘获了他的心,他今天要先尝尝椒盐皮皮虾的滋味。

被炸过的皮皮虾虾身蜷曲,边角微微翘起,表面呈鲜亮的橘红色,还带着油光,上头裹着细碎的椒盐和蒜末。

外头的虾壳被炸得很脆,有些地方完全可以直接嚼碎,如果不喜欢这种口感的话,就将壳剥开,直接吃里头的虾肉。

虾肉饱满细嫩,清甜多汁,但因为有了椒盐和蒜末,所以整体的风味会更加独特。

秋刀鱼被煎制两面金黄,最外头的鱼皮焦焦脆脆的,咬下去咔嚓作响;鱼肉相对细腻柔软,靠近鱼腹的部分最润,脊背的肉质会更
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