雪城是工业重镇,技术人员的数量不算少,唯独没有多少研究食品科学的技术人员。
没过多久,李卫国把话题转移到了,他早已谋划好的几种保健食品方面。
包括蜂王浆,鳖精,人参口服液等一系列八十年代和九十年代,风靡大江南北的保健食品和营养品。
李卫国手里掌握着三条产品线,分别是一次性筷子,火腿肠,保健食品。
前两个都已经落地或在落地途中。
唯独保健食品这条线一直缺一个技术人才。
蜂王浆,鳖精,人参口服液这些东西门槛不高。
但要做成能上市商品,打出名气。
背后必须有科研单位背书。
配方要科学,工艺要稳定。
一个社办企业自己闭门造车,做出来的东西没人认,进了供销社也卖不上价。
张丽所在的京城食品科学研究所,恰好是国内食品科研领域最权威的机构之一。
保健食品在未来二十年里,几乎是是一个暴利到近乎荒唐的行业。
一盒蜂王浆,或者是鳖精,人参口服液。
成本可能只有几毛钱,一旦贴上京城某某研究所技术支持的标签,就能卖到几块甚至十几块。老百姓当时对科学营养,食品保健这些词有一种近乎迷信的信任。
尤其是独生子女政策推行后,家庭消费迅速向孩子倾斜。
李卫国看中的就是这轮消费升级的窗口期。
要做成这件事,没有张丽这种级别的技术专家坐镇根本不可能。
因此。
李卫国听到京城食品科学研究所几个字时,才会不受控制的眼前发亮。
顾不得吃饭,立刻开始铺垫。
听完了李卫国的大致想法,张丽赞同道:“你的这个想法非常有前瞻性,也确实像你说的,在吃饱的基础上,吃好是必然的情况,而且随着计划生育的逐渐推广,一家只有一个,各家各户都会将孩子当成独苗和宝贝疙瘩。”
“这些具有保健营养性质的食品,确实能够在销售领域获得空前的前景。”
张丽是技术人员出身,很快理清了李卫国想要表达的具体意思。
加上长期在食品科学研究所担任所长,经常帮助一些食品企业进行产品技术方面的测试和研究,具备着行政与科研的双重能力。
这个计划经济快速朝着市场转变的特殊时期,研究所承接的科研任务正在逐渐下降,
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