第214章 值得等(第1页)

网络上的热度越炒越高,店门口的人潮也像滚雪球一样越滚越大。到九点半的时候,金鸡路178号门口已经不能叫排队了。

治安队又加派了人手,隔离线从一条变成了两条,路口还临时立了块前方人流密集,车辆请绕行的指示牌。

自媒体们开始下场了。

最先到的是几个杭州本地的美食探店博主,举着自拍杆从人群里挤进来,一边拍一边对着镜头语速飞快地介绍:“家人们看到没有,这就是今天刚开业的老妈蹄花,早上七点就有人在排队了,现在才九点多已经排了几百号人——”

话还没说完,镜头一转拍到坐在店门口发号的徐砚书,弹幕瞬间炸了。

紧接着杭州本地几家新闻媒体的记者也扛着机器来了,有扛专业摄像机的,有拿着话筒到处找采访对象的,还有个女记者在人群边上对着镜头做现场连线,背景是密密麻麻的排队人群和正在维持秩序的治安队员。

随着自媒体们的集体下场,网络热度又往上窜了一大截,各种角度的现场视频铺天盖地,评论区全在问同一个问题。

到底什么时候能吃上?

终于,终于!

厨房里飘出来的香味明显浓了一个档次。


蔡梦娟掀开第一口大桶锅的锅盖,滚滚白气冲天而起,炖了两个多小时的蹄花在奶白色的汤里微微颤着,皮炖得透亮,筷子尖轻轻一碰就陷进去。

王阿姨那边第二口锅也到火候了。

两口锅同时出锅,一次就是一百来只蹄花。

王凯端着托盘从厨房里小跑出来,开始给店里几十号人挨个上。

每份都是一只蹄花卧在白瓷碗里,浇上奶白的原汤,旁边配一小碗蘸水,蘸水是不辣的基础版,蒜泥芝麻葱花打底,香而不辣。

收银台旁边摆了一排调料碗,葱花、蒜末、香菜末、小米辣,想吃重口味的自己过去调。

店里几十号人等了几个小时,在抖音上被馋了大半个月,终于吃上了。

男生们是蹄花端上来就直接开造,筷子夹起来在蘸水里滚一圈就往嘴里塞,烫得嘶嘶吸气也不肯放下来。

女生们先举着手机找角度拍了好一阵子,蹄花汤的热气在镜头里升腾,蘸水里白芝麻浮在油面上,拍满意了才放下手机拿起筷子。

第一口咬下去,所有人脸上的表情出奇一致,先是嚼两下,然后瞪大了眼,然后猛点头。

皮糯得粘嘴唇,肉烂得一抿就从骨头上滑下来
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