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许大茂清了清嗓子。”那……我能进来不?蹲外头腿麻了。”

何雨注瞥了眼砂锅。

汤汁已经收得浓稠,黄豆胀开圆鼓鼓的肚皮。

他抓起一把白菜叶,撕开的瞬间发出清脆的纤维断裂声。”门没闩。”

脚步声窸窣靠近。

许大茂掀开布帘钻进厨房,鼻翼不住翕动。

他凑到灶台边,眼睛盯着砂锅里颤动的胶质。”真香……我娘从来舍不得这么炖。”

“坐吧。”

何雨注用下巴指了指墙角的矮凳,“别碰锅,烫。”

许大茂乖乖缩到凳子上,双手搁在膝盖上,视线却黏在灶火跳动的蓝焰上。

厨房里只剩下汤汁翻滚的咕嘟声,和菜刀与案板接触的笃笃轻响。

日光缓慢移动,照亮空气中浮沉的微尘。

“你刚才那几下……”

许大茂忽然开口,“真是瞎打的?”

何雨注手腕一顿。

刀刃停在半空,葱姜的辛辣味在鼻腔里弥漫开。

他听见里屋传来母亲拔高的笑声,像一根细线勒进耳膜。

“不然呢?”

他重新落下刀,这次力道重了些,案板发出闷响。

许大茂缩了缩脖子,没再追问。

他的目光转向窗外,院子里晾晒的床单在风里鼓动,投下晃动的影子。

砂锅里的汤汁开始剧烈翻滚。

何雨注揭开盖子,白汽轰然腾起,模糊了灶台前的身影。

他舀起一勺尝了尝,咸鲜在舌尖化开,混着黄豆绵软的口感。

热气扑在脸上,带出细密的汗珠。

“快好了。”

他说,声音淹没在蒸汽的嘶嘶声里。

许大茂从凳子上站起来,喉结滚动了一下。

他盯着那锅浓汤,像盯着什么稀世珍宝。

窗外传来谁家孩子的哭闹声,远远的,像隔着一层棉布。

何雨注往锅里丢了最后一把白菜叶。

翠绿的叶片在乳白汤汁里翻卷,迅速染上油润的光泽。

他撒了把胡椒粉,辛辣的气息猛地炸开,冲散了厨房里积攒的沉闷。

“拿碗吧。”

他说,用抹布垫着手端起砂锅。

许大茂忙不迭拉开碗柜,陶碗碰撞出清脆的响声。

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