“娘，要不咱们现场尝一尝？光看配料表心里没底，吃到嘴里才知道好歹。”林红豆不放心。
沈青青觉得有道理，问了老板。
老板立马答应，将人领进店铺坐下，靠墙摆着两张简易的小桌子，桌上放着电饭煲和微波炉，旁边还有几副干净的碗筷。
看样子老板也想到这层，专门给客人准备了试吃的东西。
“想试哪种，我给你们热。”老板问。
林红豆想了想：“五花肉和鸡腿肉吧。”
很快，老板从冷藏里取了料理包，当着两人的面开始解冻、加热、分装，甚至贴心的给两人盛了半碗米饭。
袋子刚撕开，两人就闻到了浓郁的香味，倒出来装盘，也是汤汁少，肉块多，看着色泽鲜亮，让人食欲大开。
老板动作没停，又掏出另外两个相似包装的袋子，加热后倒出来，递给两人看：“我刚看你们在隔壁家门口徘徊，想来是对比呢，不用麻烦了，我直接送到面前给你们瞧。”
老板端出来的第一盘是自己家的红烧肉，块块均匀，肥瘦相间，肉皮晶莹透亮，码在米饭旁边，像家里做的一样实在。
第二盘照烧鸡腿肉，鸡肉切成适口的大小，裹着酱汁，能看出是正经的鸡腿肉。
而隔壁家三块五一袋的，汤汁稀薄，颜色暗沉，光上头飘着的荤油，就让人没食欲，沈青青用筷子哗啦好几下，最大的肉块也没半个拇指大，边缘糊烂，看不出是什么部位。
“尝尝。”
林红豆赶紧尝了一口，老板家的好吃的让人多扒拉两口米饭，而隔壁家的，刚吃进嘴里，她眉头就拧成疙瘩。
说不上是什么口感，很柴，嚼了两下就成了一团烂渣，倒也不至于难吃，林红豆吃过比这难吃百倍的东西。
只是近来口味被养刁了，加上有对比，她无论如何也不会选三块五一袋的。
母女两都没用商量，当即在老板这儿定了所有口味。
新购置的冰箱不小，正好有空间存放料理包，林红豆盘算了下新店开业的用量，除了明显会成为招牌菜的红烧肉、鱼香肉丝这几类多购入，其他口味只是尝试买了三四袋，打算试试客户评价。
等沈青青和林红豆将货运回空间，整齐摆放在冰柜中，又马不停蹄去了新店。
开业时间定在三日后，门匾已经做好，全家之力一起想出来的名字，没什么心意，就叫“红豆面馆”。
好记又好听。
开
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