七月份，36℃，麻辣火锅。
这三个词放到一起，放到其他地方，徐非想都不会想，觉得怪异的不得了，但放到渝城好像再正常不过了。
华国的火锅由来已久，种类繁多，据说有六大派系，30多个种类，有叫“火锅”的，有叫“打边炉”的，有叫“涮锅”的，还有叫“锅子”的，千里不同风，百里不同俗，花色纷呈，千锅百味，但不管怎么分，渝城火锅肯定是最具代表性之一。
晚上李响找了家当地知名的火锅店，又叫了现在负责销售的罗力学，负责临床应用的王莉作陪，徐非说那把研发的人也叫上吧，正好可以聊聊，于是李响又把负责研发的许子平也叫上晚上一块吃饭。
徐非看着面前麻辣鲜香的红汤，第一反应就是这不得辣死，今天李响找的家老渝城的九宫格火锅。
之所以把一个锅分成了九个格子是以前为了方便不同的食客拼桌食用，顾客想吃哪格就哪格，吃完后按照格子数算钱，方便结账，发展到现在已经是不同的格放不同的菜品。
几个人刚坐下，李响已经开始介绍了，什么格放什么菜品，比如中心格要放毛肚、鹅肠、腰片、牛肝、肥牛等，15秒即可，十字格要放麻辣牛肉、黄喉、郡花、丸子、虾滑、土豆、藕片等，2-10分钟不等，中火久煮更入味等等。
等开始吃的时候，徐非觉得以前吃的渝城火锅肯定不正宗，这里的味道芳香鲜醇、油而不腻、辛辣过瘾，真的是让人回味无穷。
今天没有上白酒，夏天吃这种麻辣火锅，吃一口毛肚喝一口冰镇啤酒，清凉爽口不说，既能解辣又解渴，用他们的话来说就连爽得“不摆了”。
几个人边吃边聊着，徐非没有说自己的推广计划和销售策略，反而是说工厂未来的发展方向，只有灌流器，产品还是太单一了。
比如可以试试透析滤器的开发，血透机的开发，这些才是市场的主流，灌流器的市场容量远远无法和血透的耗材相比，而且这些产品的开发和现在的灌流器也不冲突，都是血透领域，算一脉相承。
现在长帆也出来自己的灌流机，那就意味着开发功能更复杂的血透机是可能的，现在不比以前，各种供应链很成熟了。
徐非聊起这个一下引起了许子平的兴致，他原来就是从莱宝出来的，对膜材其实很有研究，要知道对于透析滤器来说膜材是核心技术。
两人你一言我一语聊的不亦乐乎，其他人只能偶尔插几句，李响看着徐非和许子平聊的这么热火朝
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