三天时间，转瞬即逝。
这三天里，林家大院的大门紧闭，只有那股若有若无的怪味儿顺着墙头飘出来。
一开始是腥臭，后来变成了酸臭，到了第三天傍晚，竟然变成了一股子带着酒糟香气的酸甜味。
但这味道在村民鼻子里，那就是“馊了”。
“啧啧，闻见没？林家那院子里都馊透了。”
“肯定是那些死鱼烂虾臭了！这回好了，几百缸臭大酱，我看他怎么收场。”
院外风言风语，院内却是严阵以待。
夕阳西下，林东站在院子中央，手里拿着一把铁铲。
林建国、大壮、栓子，还有刘文波，都围在第一口大缸旁边，神情紧张。
尤其是刘文波，手里甚至还拿着个笔记本，随时准备记录失败的数据。
说实话，虽然理论上可行，但这毕竟是拿“垃圾”做实验，而且是在露天大缸里搞发酵，一旦杂菌污染，这一缸东西就是剧毒。
“开缸！”
林东一声令下。
大壮上前，用钳子剪断铁丝，扒开封口的黄泥，小心翼翼地掀开了那一层蒙得紧紧的塑料布。
“呼——”
一股浓郁的热气瞬间腾起。
所有人下意识地捂住鼻子往后退了一步。
但下一秒，他们又愣住了。
预想中那令人作呕的腐烂恶臭并没有出现。
取而代之的，是一股极其浓烈的酸香味！
那种味道，有点像老家腌得正好的酸菜，又有点像酒厂刚刚出窖的酒糟，虽然冲鼻子，但绝对不臭，甚至闻久了还让人有点流口水。
大家凑过去往缸里一看。
只见原本那些灰头土脸的豆渣、统糠和鱼下脚料，此刻已经变成了一种均匀的、金黄色的软烂糊糊。
表面上还覆盖着一层白色的菌丝，看起来就像是发酵好的面团。
“这……”
林建国抽了抽鼻子，“东子，这味儿……咋跟咱家喂猪的酒糟似的？”
“就是这个味儿！”
林东伸手抓了一把那温热的“糊糊”，在手里搓了搓，滑腻、松软，没有丝毫硬结。
“刘工，别愣着了。”林东把沾满饲料的手伸向刘文波，“取样，去你的显微镜下看看，咱们到底炼出了什么宝贝。”
……
东屋化验室。
刘文波将一点点金黄色
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