送走詹姆斯·伯恩斯父子，餐厅的玻璃门缓缓合上，将冬夜的寒意隔绝在外。
门内，所有人都长长地舒了一口气。
“成了！成了！”庞虎兴奋地挥了两下拳头，圆滚滚的脸上洋溢着难以抑制的笑容，“一个月一万六千英镑！我的天！咱们这次真是发了！”
李华也激动得满脸通红，但他强装镇定地开口：“淡定淡定，这只是个开始。不过……川哥，伯恩斯先生最后那个表情，明显是被东坡肉征服了啊！”
“那当然了！”李浩从收银台后走出来，脸上带着温柔的笑意，“我刚才收拾桌子的时候，看到伯恩斯先生的盘子，汤汁都被他用米饭刮得干干净净。他儿子威廉更夸张，连葱油鸡盘子里的葱花都拌饭吃掉了。”
杨川笑着说道：“大家先别太高兴了，还在营业呢，等打烊之后，一起好好吃一顿庆祝庆祝。”
“好！”众人快速回到各自的岗位上，继续为食客们服务。
晚上八点，餐厅准时关门。
前厅里，金贤宇和崔书雅他们几个服务生正在收拾最后几张桌子，刀叉与瓷盘碰撞发出清脆的声响。
约翰、马克和玛格丽特等新员工也在忙着收拾后厨，虽然脸上带着疲惫，但眼睛里都闪着兴奋的光。
老板，咱们今天……真的拿下了一个大单子？”马克小心翼翼地问，声音里透着难以置信。
“真的。”杨川肯定地点头，目光扫过每一个人的脸，“从下周一开始，我们每天要为一整个工厂提供一百份午餐。这意味着我们的营业额会大幅提升，也意味着……”
他顿了顿，加重了语气：“也意味着在座的每一位，这个月的奖金都会很可观。”
“耶！”庞虎第一个欢呼起来，其他人也跟着笑起来，餐厅里充满了欢快的气氛。
克里斯笑着说道：“好了好了，大家快点收拾一下，准备吃晚饭吧，今天可是有特别加餐的！”
这话一出，所有人的眼睛都亮了。
“对对对！东坡肉！葱油鸡！”李华立刻朝后厨冲去，“我去看看还剩多少！”
杨川笑着摇摇头，跟着走进后厨。
后厨里，灶台上还放着两个保温柜。
杨川打开其中一个，里面整整齐齐码放着十块东坡肉，这是他特意多准备的，就是为了让大家都能尝到。
另一个保温柜里，是一大盘葱油鸡，鸡皮金黄油亮，葱花翠绿，香气扑鼻。
“
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