看着木桶里已经被热水浸泡了一会儿的野猪，沈慈深吸了一口气。
取来了两片大叶子，对折了一下，再用两根藤条分别在两边穿了两根系带，然后挂在自己的耳朵上，充当口罩。
粗糙，甚至不能隔绝很多味道，但比没有还是要好多了。
在野外生活的猪被热水泡发了之后，这个味道实在是闻一口都能让人撅过去。
动手！
菜刀配合着石头，用石头可以打磨掉猪身上大部分粗糙的毛发和泥垢，包括猪蹄上那些被烫软了的硬毛。
这个过程实在是不轻松，野猪身上的毛又粗又硬，即使烫过之后，也需要用很大的力气才能刮下来。
先用石头粗糙处理几遍之后，再用刀细细的刮那些石头没能刮下来的毛发。
“母亲，为什么家养的动物和野生的动物差别这么大？”
苍夜一边干活一边问，他看着野猪粗糙的皮肤和厚实的脂肪层，对比之前处理过的鹿和兔子，感觉完全不同。
有些知识是来源于天性和血脉的传承，但为什么会这样，他并不知道。
“因为它们的生活环境不一样。
野猪整天在树林里跑，在泥地里打滚，还要防备天敌，皮肤自然又厚又糙。
家养的猪有人喂食，有圈舍，不用风吹日晒，慢慢就变得皮薄肉嫩了，你要是见过的话就知道了。
下次要是能抓到几只野猪小崽就好了。”
洗洗刷刷了半天，费了好大一番功夫，总算把猪毛大部分都清理干净了，清理过后的野猪浑身也是黑黑的。
这就不是泥土和毛发的原因了，是因为它的皮肤就是黑的，就算是家养的猪，也有黑猪白猪花猪的分别。
接下来需要给猪开膛破肚，把猪的身体侧翻过来，四肢绑起来用绳子系在树上，这样让野猪的身体稍微有些绷开。
先用锋利的菜刀，沿着野猪的腹部，慢慢的往下滑，已经被泡软了的野猪，稍微用些力气，菜刀就划开了皮肤和肌肉。
下刀的时候不能太浅太浅了，割不开野猪肉，也不能太深，太深了容易刺破内脏，尤其是肠子。
到时候鲜血和肠道里的排泄物一起漏出来，就会把肉给污染了。
刀刃划过之后，露出里面红白相间的脂肪和肌肉，这可是上好的五花肉啊！
内脏包裹在一层透明的薄膜之下，一股温热的内脏特有的气味冲了出来，这个味道并不好闻，沈慈差点呕出
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