傻柱一家买下王府井附近二进院、不日就要搬走的消息，迅速传遍了整个四合院。
这在这片拥挤的大杂院里，无疑投下了一颗重磅炸弹。
羡慕、嫉妒、感慨，种种复杂的情绪在邻里间弥漫开来。
“瞧瞧人家傻柱，不声不响就置办下这么大一份家业！”
“开饭店是真挣钱啊！这才几年光景？”
“这傻柱也算是发达了，那院子搁在过去可都是大富大贵的人才能住的！”
这消息刺激了不少人的神经。
前院阎家的大儿子阎解成，听着父母念叨傻柱的“发迹史”，心里就跟猫抓似的。
他看着傻柱那红火的饭店，一个念头抑制不住地冒了出来：傻柱能开饭店挣钱，我阎解成为什么不能？
这年头上班挣得那点钱够干什么啊，还是做生意靠谱啊？
这做生意的念头，一旦生根，就迅速发芽。
回家后，阎解成就和于莉商量起了开饭店做生意的事。
“开饭店好！你看看傻柱，这才干了多久，连王府井边上的大院子都买上了！
咱们要是也能开起来，以后还愁没好日子过？”
于莉越说越兴奋，仿佛已经看到了饭店红火的景象。
可这股热乎劲儿没持续多久，现实的问题就摆在了眼前。
于莉蹙起眉头，掰着手指头算道：“可是解成，咱们开饭店的本钱从哪儿来？租门面、置办桌椅碗筷、买锅灶、进米面粮油……哪一样不要钱？咱家这点积蓄，怕是连零头都不够。”
“还有，”她补充道，“最关键的是厨子！你我又不会炒菜，总不能咱俩上去瞎糊弄吧？傻柱那手艺是祖传的，咱们上哪儿找个靠谱的厨子去？”
阎解成显然也想过这些问题，他沉吟了一会儿，开口道：
“钱的事儿……明天我就回趟家，跟我爸好好谈谈。”
他咬了咬牙，“老爷子教书那么多年，肯定攒了些家底儿。
我跟他好好说说，谈好利息，这事准能成。等饭店盈利了，连本带利还他！
这是正经营生，总比把钱存在银行里生那点死利息强！”
“至于厨子嘛……”阎解成站起身，在屋里踱了两步，“我这两天请个假，去街上转转，看看那些新开的饭馆都是什么路子。
说不定能挖到合适的师傅，或者……找找有没有从国营饭店退下来、手艺不错还想挣点外快的老厨师。
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