第444章 新产品出炉(第1页)

听了舒窈的解释,那位见过娘惹糕的老师傅又开了口,

“舒厂长说得有道理是有道理,但是就怕这种糕点不耐放啊。”

“咱们厂出口的产品,就算是运到最近的香江,至少也要五到七天的时间。”

老师傅接连几次怀疑舒窈说出的产品,技术科科长暗自在桌子底下撞了他一下,

这老宋,咋回事嘛!说话这么直做什么,就不会拐个弯弯吗!

宋师傅也反应过来,连忙打补丁,

“舒厂长,我不是故意跟你作对,我就是、就是……”

“我明白,”

舒窈见他神色不自然,又慌张又不知道该怎么解释,打断他支支吾吾的话,解了围,

“宋师傅有这种疑惑很正常,这类糕点的存放确实是个问题,”

“不过并非全无办法。”

“云城那边出口的四彩麻薯就是个例子,用老法子保存,常温下能放上一个月,别说运去香江,就是往再远些的地方送,也是足够的。”

是了,既然四彩麻薯能顺利保存,那么几乎算得上是同种类的娘惹糕应该也是没有问题的,

在场的人连连点头。

“除了娘惹糕外,还能再添两样酥点,经过烘烤脱水,质地干脆紧实,用油纸、铁盒一封,路途遥远也不怕坏,存放半年口感也不会变,最适合大批量往海外售卖。”

副厂长眼中闪过神采,

“听起来,这两样酥点似乎比娘惹糕更合适出口。”

技术科科长也连忙问:

“什么酥点这么合适?”

“奶油小酥和蝴蝶酥。”

奶油小酥就是后世的曲奇饼干,如今国内很少见,不过在京市、沪市的友谊商店里会有得出售。

“这两样东西在香江、妈港等地,以及南洋风行许久,算不上新奇吃食,那边的百姓接受度也高,”

“做法简单,用面粉、鸡蛋、奶油烤制,口感酥松轻盈,甜度柔和不齁人,当然,为了同那边本土的产品区分开,我们还需要加点小花样。”

虽然国内关于鸡蛋、人造奶油的配额紧,但对于出口产品,国家是有专项调拨指标的,闽州食品厂体量大,也是老国营外贸食品厂,这些原材料对他们而言不是问题,

舒窈是知道这一点,并且看见桌上的招牌里有钙奶饼干,知道厂里有饼干生产线,才开的口。

舒窈说的这几样,都不是普通人能接触到
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