第二天，经过按摩的夏云淑满血复活。
她先去夏宅看了眼，发现黄鳝和泥鳅的数量没有减少，就转道去了下河村。
新油坊已经开工了，她作为大老板，得去视察一番。
经过昨天下河村的齐心协力，地基已经打好了，旁边空地上堆放着土窑村送来的青砖。
此时干活的村民们早已吃完早饭，正在热火朝天的砌墙。
夏云淑走到临时盘起的土灶旁，问主管厨房的吴麦花：“今早吃得如何？”
吴麦花有点紧张，但还是口齿清晰地说：“今早蒸了夏姑娘带来的肉包子，还有一人两个鸡蛋，喝的是大米稀饭，按照您的吩咐里面放了不少红糖。”
夏云淑点点头，“不错，中午呢？”
吴麦花：“中午准备做大烩菜，就馒头和小咸菜吃。”
夏云淑见她心中有章程，也不再多问，“你有主意就行。油坊那边的饭不用单独做了，他们过来和工人一起吃。”
反正原材料都是她带来的，流水线出品，保证滋味一模一样，在哪吃不是吃。
吴麦花也说：“刘为管事也是这个意思，昨天就给我说过了，早上他们就是在这里吃的。”
夏云淑“嗯”了一声，往旧油坊里去了。
旧油坊的后房里，垒着不少坛子，赵金梅正拿着碗给坛沿添封坛水，见到夏云淑过来连忙打招呼。
“夏姑娘来了，今天的麻酱鸡蛋我也已经做好了。”
夏云淑：“嗯，做得不错。”
她看了眼坛子上贴的纸条，再有三天，第一缸麻将鸡蛋，就腌制满一个月了。
其实麻酱鸡蛋腌够25天，就可以开缸，但这时鸡蛋才刚刚起沙起酥，达到完美的流油状态。
等腌够30天，麻酱的香味才能完美渗入到蛋黄中，而蛋白又不至于太咸，麻酱鸡蛋的风味才能达到最佳，
只要再等三天就可以了，不差这么一会儿。
她的麻酱鸡蛋可不便宜，必须得保证质量，不能砸自己的招牌。
夏云淑都已经想好了，单个鸡蛋店里就要卖25一只，经过细加工的麻酱鸡蛋，一只卖42，很合理吧。
这可是正宗土鸡蛋，加上正宗手磨芝麻酱秘制而成的，卖便宜了，泰禾壹号院的业主们都不答应。
这群业主对产品的要求那就是——只买贵的不买对的，越贵越对！
她要是卖价太低，这群人估计还以为她的货不上
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