黄昏。
归处私房菜馆。
四合院里。
最后一丝太阳的暖意，从高楼的缝隙里挤进来，给院墙上的青砖染了层橘色。
两扇红漆木门被从外推开，门轴吱呀一声。
叶铮跨过高门槛，走进院子。
他两手抓住少将常服的外套下摆，往下一捋，脱了下来。
外套叠好，稳稳挂在左臂上。
右手抬起，指尖一挑，解开了最上面那两颗风纪扣。
喉结动了动。
被领子勒了一整天的脖子，终于松快了。
院子中央，一个长方形的碳烤炉烧得正旺。
劣质木炭烧得通红，噼啪作响，火星子乱窜。
石磊光着膀子，浑身汗珠亮晶晶的。
他胳膊抡圆了，抓着一把破蒲扇，对着炉子底下的风口死命地扇。
劲风卷起炭灰，黑烟腾地一下冒起来，半个院子都给熏了。
莫雨坐在不远的藤椅上，捧着个军用防爆平板。
他被浓烟呛得咳个不停，黑框眼镜片上蒙了层灰。
他丢下平板，抬手一指石磊。
“碳化过度。”
“你这种扇法，粗暴地破坏了炉内氧气配比。”
莫雨推了推眼镜。
“肉表面的美拉德反应没机会发生，直接焦化。”
“这堆蛋白质下肚，致癌率提高百分之三百。”
石磊停下扇子，从烤架上抓起一串滴着油的羊肉串。
肉边已经焦黑，飘着一股糊味。
“少拿你那套破数据糊弄我。”
“烤肉，讲究的就是火旺。”
“外焦里嫩，你懂个屁。”
石磊拿着肉串在半空挥舞。
“当年在中东沙漠里烤骆驼，你连块焦皮都抢不着，现在嫌致癌了？”
莫雨抽出张纸巾，摘下眼镜慢慢擦。
“那是极端环境下的强制热量摄入，现在是休闲进食，两者的营养学标准不同。”
“你手里那串碳化物，已经失去食物价值，只剩下毒素。”
石磊张开大嘴，咔嚓一口咬掉那块焦黑的羊肉，嚼得满嘴黑油。
“屁。”
“老子就觉得这味儿香。”
“你们不吃，我全包了。”
白薇薇躺在葡萄藤下的摇椅里，手里的小团扇不紧不慢地摇着。
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