白夜本来打算给王嘉而整点吃的。结果风尘仆仆赶来，白夜还没下厨他就着急忙慌的走了。
白夜送到院门口，看着他围上围巾小跑着出了胡同，背影很快就消失在巷口。
他不吃，自己也得整点啥吃的。
到了厨房看着昨天，吃火锅剩下的东西还不少——羊肉没了，但是还有毛肚，白菜还有半颗，粉丝剩一捆，冻豆腐也没用完，金针菇搁在窗台上忘了吃，蔫了一点，洗洗还能用。
白夜想了想，干脆整了个麻辣烫。东北老式的那种，多麻多辣多麻酱。
锅里烧水，水开了扔一块火锅底料进去，红油瞬间化开，咕嘟咕嘟地翻滚着，辣味顺着热气往上窜，呛得白夜偏头咳了两下。
白菜撕大片，粉丝不用泡直接下，豆腐皮切宽条，冻豆腐下锅，金针菇去根，最后放——一锅下去，红的白的绿的，在红油汤里翻滚着，看着就暖和。在切点土豆片。没有羊肉了，但是冰柜还有五花肉和牛肉卷。
关键是麻酱。
白夜拿了个大碗，舀了两大勺麻酱，加温水，拿筷子搅。一圈一圈地搅，麻酱从稠变稀，从褐变亮，最后成了丝滑的糊状，顺着筷子往下淌，挂得均匀又细腻。
他往里加了蒜水、香油、醋、糖、生抽，又撒了一大把花生碎和白芝麻，搅匀了，搁在旁边等着。
麻辣烫出锅的时候，白夜正准备端碗上桌，院门就被人推开了。
“小白——”
张含芸的声音先一步飘进来，然后是她的脚步声，哒哒哒踩过青砖，风风火火的。
张天艾跟在后面，步子慢一些，但也没慢多少，两个人一前一后进了院子，像两阵风，卷着外头的冷气冲了进来。
“你做的什么啊？这么香！”张含芸刚踏进院子就开始吸鼻子，整个人被那股气味牵引着，像一只循着肉香找过来的猫，脚步都不由自主地加快了，
“麻辣味的！绝对是麻辣味的，小白你做的麻辣香锅嘛？”
她快步直接钻进了厨房。
白夜正端着碗往桌上放，看了她一眼，还没来得及说话，张含芸的目光已经锁定了那碗麻辣烫，从上到下扫描了一遍，红油汤底，满满当当的食材，旁边那碗麻酱散发着浓郁的香气，花生碎和白芝麻密密地铺在表面，看着就让人咽口水。
“小白，你自己做的麻辣烫啊？”张含芸的语气里带着一种不可思议的惊喜，像是发现了新大陆，“你还会这个呀？”
“老
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