阎埠贵回到家，一头就扎进了自己的屋里，把门反锁上，谁叫也不开。
他坐在炕上，脑子里那把老算盘，打得“噼里啪啦”响。
鸽子市那两个人的话，给他点透了。
东交民巷那个地方，收的是什么？收的是“尖货”！
什么是尖货？
一般人搞不到的，市面上见不着的，那才叫尖货。
比如，大领导吃剩下的烧鸡。
他阎埠贵手里，有这种尖货吗？
有！
他现在不光管着红星小学的泔水，他还通过他那个学生小王，搭上了好几所大学和机关食堂的线。
那些地方，尤其是机关食堂，那出来的东西，可就不是学生食堂能比的了。
有时候，为了招待领导，做了一大桌子菜，结果领导没来，那菜动都没动，就得处理掉。
还有些从特殊渠道供应的罐头、点心，稍微过了点保质期，也得扔。
以前，阎埠贵是把这些东西，都当成“上等货”，要么自己家吃了，要么就高价卖给那些养狗的、养猪的小户。
现在他明白了，那是暴殄天天物！
这些东西，根本就不是“泔水”，也不是“次食”。
这些，是能敲开黑市大门的，“金砖”！
他的心，激动得“怦怦”直跳。
他觉得自己，就像是守着一座金山，却一直只知道在金山脚下捡些小石子。
不行！
他得把这些“金砖”，都给挖出来！
从第二天起，阎埠贵的工作流程，全变了。
他把他手底下那几条最重要的线——两个机关食堂和一个大学的教授食堂，单独拎了出来，亲自去跑。
他不再让他的两个儿子插手。
他去的时候，也不再是那副“泔水主任”的打扮了。他换上了干净的衣服，见人就递烟，说话客客气气的。
他跟那几个食堂的负责人，重新谈了“合作”。
“刘主任，您看这样成不成。以后，您这儿处理的那些东西，咱们分分类。”
“那些汤汤水水的，还跟以前一样，我拉走，卖了钱，咱们按老规矩分。”
“但是，”他话锋一-转，“要是有那些没动过的整鸡整鱼，或者那些成条的烟，没开封的酒，您呢，就单独给我留出来。”
“这些东西，我按市价，不，我按黑市的价，跟您收！挣了钱，您
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