李春毫无保留把香料的正确打开方式讲了出来,刘宝民简直感激涕零。
在李春口中只是轻飘飘的一句“小窍门”,但是刘宝民知道,这个小窍门就能让他炖肉的水平大幅度提升,这么关键的细节,按照勤行的老规矩,不是正统拜师传承,不可能透露给外人,对刘宝民来说,这丝毫不亚于授业之恩啊!
“李师傅,您能告诉我这些,实在太感谢了。我,我,要不我给您磕一个吧!”
刘宝民说着丢掉大铲整理衣襟就要给磕头,可把李春吓坏了,赶紧伸手把他拉住。
“卧槽!老刘你可别跟我来这套,想占我便宜,没门。”
没错,李春认为刘宝民就是想占他的便宜。
在勤行里,当众磕头就相当于拜师,自己要是反应慢一些受了这一拜,那可就说不清楚了。
自己可不想收一个比自己大二十多岁的老徒弟,丢不起那个人。
就算自己不承认,过后这个老家伙打着自己的名号招摇撞骗,那也是一桩麻烦事儿。
刘宝民还真有心思蹬鼻子上脸来着,被李春当面点破,尴尬的笑了笑:“李师傅,您别误会,我就是想感谢一下您的点拨之恩,没有别的意思。”
李春摆手道:“就是一个小窍门儿而已, 不至于。你要真想感谢,一会儿多帮我炒几锅肉就完了。”
刘宝民重重点头:“没问题,这一锅炒出来您要是满意的话,剩下的全都交给我了。”
李春笑了笑:“这话我爱听。”
虽然小计谋没能得逞,但是刘宝民心里还是激动的不行。
掌握了这个小窍门儿,自己炖肉的水平一定能大幅度提升,口碑传出去之后,张桂山那个老瘪犊子还拿什么跟自己竞争?
至于半拉子徒弟梁满仓,那孙子就是个白眼儿狼,自从独立办席开始,梁满仓就不把他这个半拉子师傅放在眼里了,没少跟自己抢活儿干,李师傅教给自己的小窍门,老子就算烂到棺材里都不会告诉他。
桀桀桀~
自己炖肉的水平上来,以后队里人家办席首先来请自己,自己忙不过来才会去考虑梁满仓和张桂山,想到这些,刘宝民的脸上都乐开了花。
“老刘,别走神儿赶紧炒,一会儿糊锅了。”
听到李春的喊声,刘宝民赶紧回神,卖力的翻炒起来。
随着水份炒干,油脂慢慢煸炒出来,刘宝民惊讶的发现,锅里散发出来的只有油脂的焦香,几乎闻不到羊膻
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