等龚父回来，火锅就开始吃了。
“哎哟！什么味道这么香？这在巷口都闻见了吧，还以为谁家办喜酒呢！”
话音刚落，龚子寒“啪”地按下了落地扇的最大档，呼呼的凉风瞬间扫过整个堂屋。
三台风扇一起运作，连门框边挂着的艾草都吹得晃来晃去。
藏在暗处的几只蚊子直接被吹得打了个旋，连滚带爬往门外飞，半点儿靠近人的机会都没有。
这下一点也不热，一点也没有蚊子了。
因为蚊子都被风扇吹跑了。
锅底端上来的时候，桑妤妤也饿的不行了。
这不是那种寡淡的清汤锅，是满满当当一锅红亮的汤底。
听说用的全是龚母攒了小半年的上好茶油。
用茶油做锅底，真是奢侈啊！
但绝对干净卫生和健康！
锅底表面浮着一层炸得金黄的蒜末和葱段，红辣椒段裹着细密的花椒粒。
刚端上桌就“咕嘟”冒起细密的小泡。
热油的香、辣椒的辣、花椒的麻，混着一点点豆豉的鲜气“轰”一下就把桑妤妤蛊惑了。
就是不知道味道怎么样。
“哎哟你看我这手忙脚乱的，差点忘了放最后一勺料！”
龚母端着个小瓷碗从厨房出来，往锅里淋了小半勺熬得稠稠的牛骨汤。
汤底瞬间“滋啦”一声响，红亮的油花翻涌起来。
有点像炝锅鱼的最后一个步骤，但这步放的是汤，不是油。
香得桑妤妤连打三个喷嚏。
龚母她把围裙往腰上一解，伸手就给桑妤妤碗里夹了个刚炸好的小酥肉，笑得眼睛都眯成了缝：
“这锅底我下午熬了快俩钟头，用的全是今年刚榨的新茶油，比菜籽油香三倍，一点怪味都没有，你试试辣不辣，不合口我再给你调。”
桑妤妤疯狂点头，锅底很快就烧开。
她先下了一个空心菜，叶片和菜梗都很嫩，很快就好。
她吹了两下就往嘴里送，脆生生的菜梗混着麻香辣意太好吃了！
桑妤妤才刚嚼两口，都还没咽下去就朝着龚母开始点头。
龚母见状又笑着说道：“不急不急，慢慢吃，你想吃多少我就做多少，天天给你做火锅都行。”
“对对对！下牛肉丸！我也会锤，天天锤牛肉丸都行！”
龚父从厨房端出来一个白瓷盆，满满一盆圆滚
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