龚母一边把菜篮子往厨房门口放,一边擦着手上的汗,笑眯眯地朝她招手:
“快起来动动,别晒太久,小心中暑。”
桑妤妤懒洋洋地翻了个身,眯眼望向那片青翠欲滴的韭菜,叶片细长挺拔,边缘还挂着水珠,在阳光下泛着油亮的光。
她咂了咂嘴里的奶糖余味,忽然觉得肚子里真有点饿了。
“行啊!”她撑着躺椅坐起来,顺手把空糖纸塞进裤兜:
“我来择菜,您做饭吧!”她一边应着,一边拎起竹桌上的菜篮子,脚步轻快地往厨房走。
刚掀开厨房门帘,就闻到灶台上飘来的淡淡柴火香,混着酱油和蒜头的香气,勾得人胃口大开。
这闻着不知道是什么剩菜的味道都馋了,绝对是饿了!
龚母已经系上围裙,在水槽边洗着刚买回来的猪肉,肥瘦相间,红白分明,一看就是供销社里抢手的好货。
桑妤妤把摘来的空心菜、苋菜、秋葵和苦麦菜一一摊在案板旁,顺手挽起袖子,蹲坐在厨房门口小凳上开始择菜。
龚子寒家的院子和她家的差不多,小一些,门口的菜种的倒不少,只不过没有花,也是精心打理过的。
桑妤妤开始择菜,空心菜掐去老根,留下嫩梢。
菜梗也择一些吧!
“婶子!再搞点五花肉炒空心菜梗行吗?”
龚母回头一笑,手里的猪肉在清水里晃了晃:
“成啊!正好这块五花肉肥瘦刚好,煸出油来炒菜梗最香。”
她顺手把肉搁在砧板上,刀背轻轻一拍:
“你要是喜欢,我再放点豆豉提味,咱们羊城人做这个都爱搁点豆豉。”
桑妤妤眼睛一亮,手指麻利地掐着菜梗,脆生生应道:
“那敢情好!豆豉炒空心菜梗,想想就下饭!”
完了完了,都是下饭菜!
桑妤妤光想着就馋了,还饿的不行!
虽然空间里有很多吃的,都是现成的,但这会儿,她就愿意体验这种热锅热灶、亲手参与的烟火气。
她一边择菜一边偷瞄龚母切肉的动作,刀起刀落,厚薄均匀,一看就是几十年练出来的功夫。
灶膛里的柴火噼啪作响,锅底渐渐泛起一层金黄的油光,肉片下锅的瞬间,整间厨房都活了起来。
桑妤妤手里的菜梗掐得更快了,指尖沾着青涩的汁液,心里却满足得不行。
这是后世外卖永远给
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