目光在空间里扫视一圈，看到了之前囤的黄瓜。她眼睛一亮，打算做个凉拌黄瓜。
黄瓜多的很，有两百多斤，她早也已经洗净，现在刚好可以下一步，用刀背用力拍碎，那“啪啪”声在厨房里格外清脆。
拍好的黄瓜切成小段，放入大大的搪瓷盘中备用。
接着，她开始调配凉拌汁。
从空间里拿出小磨香油、芝麻酱，再切上一些姜丝、蒜末，放入碗中，加入适量的盐、糖、味精，用筷子搅拌均匀。
芝麻酱都是在京城买的，那浓郁的香味瞬间弥漫开来，光是闻着就让人垂涎欲滴。
把调好的凉拌汁倒入装有黄瓜的搪瓷盘中，用筷子充分搅拌，让每一块黄瓜都裹满酱汁。
最后再撒上一些炒熟的白芝麻，凉拌黄瓜就大功告成啦。
桑妤妤迫不及待地夹起一块黄瓜放入口中，黄瓜的清爽与酱汁的醇厚完美融合。
嗯！是个不错的饭后小菜~
接着几天桑妤妤又做了辣白菜、酸菜、泡椒凤爪等各式腌制小菜。
辣白菜她选用的是最嫩的白菜心，搭配上自制的辣椒酱，经过几天的发酵，味道酸辣可口，十分开胃。
酸菜则是用大白菜加盐腌制而成，口感酸脆，是炖肉的好搭档。
泡椒凤爪更是她的得意之作，选用新鲜的鸡爪，剪去指甲，清洗干净后焯水，再加入泡椒和各种调料腌制，那辣中带酸，酸里透鲜的味道，让人一吃就停不下来。
鸡爪还是项天煜送过来的呢，他很用心的把鸡腿肉和鸡翅、鸡爪还有鸡杂都分开装了。
桑妤妤收到的时候说不惊喜那都是假的，五十多只鸡的部位都分开了，那能做多少美食啊！
尤其鸡这种生物，她都没听过有世界上哪个民族是不吃的，一只鸡已经被开发出无数道美食了。
炸鸡翅、炸鸡腿、辣子鸡、叫花鸡、荷叶鸡、果木烧鸡、白切鸡、姜蓉鸡、沙姜鸡、香菇炖鸡，粉条鸡汤，还有香辣下饭的火爆鸡杂，清爽的凉拌鸡、嫩滑的豉油鸡，开胃的青笋醋鸡和营养的蒜香蒸鸡，每一种做法都能带来截然不同的味觉享受。
想是这么想的，但桑妤妤暂时只挑了辣子鸡和火爆鸡杂来做。
因为这个是味道最大的，也是最开胃的，下雪天做再合适不过了。
在桑妤妤爆炒着鸡杂的第三天，项天煜把所有的鸡都处理完了，在那天晚上，他扛着一麻袋只去皮洗净的鸡去了养猪场。
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