第661章 拿地!(第1页)

当晚。

叶枫、颜夕、沈希绫还有一些同学都在沈氏酒楼吃饭。

沈家的产业主要在房地产。

酒楼也是附属产业之一。

四星级酒店!

在华阴算是不错的酒店。

得知叶枫要开农家乐,沈安国特意把酒店总经理喊过来。

他要求对方知无不言言无不尽。

叶枫倒是从对方嘴里得到不少开饭店的经验之谈。

这些对他营运农家乐有不少好处。

叶枫问:“沈总,你这边有什么厨师推荐吗?”

沈安国摇头道:“不瞒您说叶总,要是其他的您看上谁拿去就可以,可是厨师这块,尤其是顶级厨师,各家酒店几乎都是御用,我们酒店一直没能晋升五星级,厨师这块比华阴酒店那几家差不少,我要给您推荐,那不是推荐,那是害您!”

叶枫笑道:“沈总谦虚了,不过按照你的说法,这厨师一行确实很讲究。”

沈安国道:“那是肯定的!实际上厨师越往上越难,一个自带团队的厨师一年的薪资可以开到800/1000万,你的农家乐不需要那么多,可是如果想要请到顶级厨师,百万年薪也差不多。”

叶枫问:“这中间还有什么差别吗?”

沈安国道:“差别大了去了,就说你的农家乐吧,既然主打海鲜食材,那就得找擅长做这方面的厨师,一般这样的单一性厨师价格要低一些,这是有利条件,不过这些厨师都在沿海城市,那些城市发达,工资高,发展好,谁会原因跑华阴来?”

“当然!我不是说咱们华阴不行,而是对比起来,在沿海城市中发展的一般,这点不得不承认。”

叶枫点点头:“沈总说得在理。”

他之前找厨师没什么方向,总觉得厨艺高就行。

可是听了沈安国的话他反应过来,既然是海鲜农家乐,那么特色一定不能丢。

海鲜!

这是主打菜系。

剩下的配菜完全可以再找一个厨师。

可是这个主菜一定要是大厨级别。

叶枫笑道:“听沈总一番话胜读十年书啊,沈总,来!我敬你!”

接下来。

觥筹交错。

一顿晚宴吃得很是愉快。

宴会结束后。

沈总专门安排商务车送十几位同学返校。

他刻意叮嘱,一定要把人送到宿舍楼下
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