第2234章 2234(第1页)

并且以孙阿姨这个方子做出来的熏鱼即便是生吃,口感也不会像其他熏鱼那样,又咸烟味又重,难以下口。

在外出行军时,完全可以随时掏出来,作为蛋白质补充。

但不管怎么说,生吃到底还是比不上做成菜味道更香。

拿给村里人试吃,自然要以最好的口感呈现出来。

宁远也不嫌折腾,迅速开火,将这些熏鱼分别做成香煎熏鱼、爆炒熏鱼和清蒸熏鱼三种。

这会刚好是回家吃饭的时间,想必村里路上人不会少。

宁远赶紧将这些鱼装盘,拿上筷子,端出了门,遇到人,便上前请对方品尝。

最先碰见的,是那位养三花猫的隔壁吴婆婆。

这倒也是巧了,他从吴婆婆家养的三花猫那里得到做熏鱼的灵感,刚做好熏鱼,刚好就遇到了吴婆婆。

冥冥之中,也算是种因果循环了。

宁远笑着上前打招呼。

“吴婆婆,您这是刚在地里做完活回来呀?”

吴婆婆性格寡淡,平时不争不抢,也不爱和人闲聊,对宁远倒是没有其他人那么多偏见,笑着点点头。

“是啊,你手里这是端的什么,老远我就闻到香味了。”

宁远刚好将手上的熏鱼递过去,一边递筷子一边介绍。

“这是鱼的另一种做法,叫做熏鱼,咱们这里不常见,我特地做了一些,拿来给大家尝尝。”

“吴婆婆,您品鉴一下,看看味道怎么样,给我点意见。”

“熏鱼?”

吴婆婆倒当真觉得挺新鲜,一边好奇一边接过筷子。

“这鱼还能拿来熏的啊?”

说完,她夹起一小块香煎熏鱼的鱼肉送进嘴里。

只这么一口,吴婆婆眼前一亮。

“呦,这味道还挺香的啊。”

宁远又指了指旁边另外两种做法做出来的熏鱼。

“这里还有清蒸的和辣炒的,您都尝尝。”

吴婆婆当真起了兴趣,又挨个尝了尝其他两种做法。

每一种尝完,吴婆婆都忍不住笑着点头。

“这个好吃。”

“嗯嗯这个清蒸的也好吃!”

三种都尝完,吴婆婆还有些意犹未尽。

“哎呦,小宁啊,你这熏鱼的手法是从哪里学来的,这带着股烟熏的味,没想到竟然还挺独特的,也不呛人,怪好吃的。”

说完
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)