此时,“辅”之路上的谢陵烟正忙活得灰头土脸。
“咯咯咯......”鸡飞狗跳,好不热闹!
娇小可爱的小姑娘此时正手持两把菜刀。
刀身翻飞,速度之快,只闻其声,不见其影!
要说这打架怎么用起了菜刀?
一切还要从正卧在驴边打盹的张果老说起。
踏上“辅”之路,谢陵烟兜兜转转来到了一处农家小院。
虽是在仙岛,此处的院落中却极显人间烟火味。
三个灰砖灶台并列置于院落东侧,旁边的木架上,各类蔬菜、调料、厨具应有尽有!
小院西边鸡窝、鸭窝、猪圈并排,外侧还有几口大缸,内有各类活鱼数条!
见谢陵烟来到,一白发老翁从草席上坐起,揉着肚子自言自语。
“腹内空空,枵肠辘辘。唯有美食,可解烦忧!”
谢陵烟美眸灵动,嫣然一笑,当即挽起袖子,捉鸡逮鸭,杀鱼宰猪!
半个时辰过去了,小院内香气四溢,让人忍不住食欲大开!
一道道精致可口的菜品被谢陵烟端上院内的小桌。
谢陵烟莞尔招呼道:“张爷爷,用饭吧!”
张果老欣然坐在了桌旁,望着各色菜系,叹赏道:“色香齐具,不知其味如何?”
聪慧的小陵烟拿起筷子替张果老一一布菜,嘴中介绍着:
“这第一道菜,名为‘潜龙于渊’,特选新鲜武昌鱼,辅之以冬菇、冬笋小火闷蒸而成。后以鸡汤调味,食材鲜,味更鲜!”
张果老伸出筷子夹了一块,赞不绝口:“滑嫩非凡,清香鲜美!极好!”
“第二道菜,名为‘凤凰涅槃’,以枣木置于暗炉,将肥鸭挂在火上炙烤。配合特制酱料,加入葱条、嫩瓜条,卷于荷叶薄饼之内,最是美妙!”
张果老接过谢陵烟递过来的烤鸭卷,吃了几口,啧啧称赞:“外焦里嫩,皮汁饱满,更有果木清香,辅之以面饼小料,果然妙哉!”
谢陵烟深受鼓舞,端起一只白色小碗递了过去。“此菜名为‘玛瑙珍味’,选取上好肥瘦相宜猪肉,加入特制调料焖制。颜色透亮,色如玛瑙。”
张果老取了一小块尝了一口,笑赞:“软而不烂,肥而不腻!咸中带甜,极是香糯!”
大鱼大肉都吃了,谢陵烟端起最后一道菜,“此菜名为‘出水芙蓉’,白菜心做成花型,以鸡、鸭、排骨汤熬制,清香解腻。”
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