“叶小姐,您看怎么样?”
张远站在桌前,眼巴巴地等待着她的回答。
在他身旁的三人,却远没有这样的殷切,看着表现平淡,就如当时在茶话会的张远。
桌上,是他们各自展示的拿手好菜,色香味俱全。
即便是叶怀柔这样不了解美食的门外汉,都品尝得出手艺不俗。
“很好吃。”叶怀柔笑着道,“就算我是外行,也知道几位手艺不一般,一定都是最顶尖的厨师。”
另三人被夸得舒服,腰杆都不由自主地挺直。
叶怀柔双手放在桌上,指尖轻轻点着手背,在思索后道:“张先生舍弃京城里的一切来我这里,是为我的药膳,不知道几位是……?”
“师傅对我们有恩,师傅在哪里,我们就在哪里。”青年毫不犹豫道,“如果不是师傅看中我们,我们现在估计还在搬砖,所以在那家餐厅,我们都无所谓的。”
叶怀柔点点头,看向另一位。
“我听阿远说,你的药膳手艺堪比最好的厨师。”他道,“做厨师都是有追求的,我当然也一样。但口说无凭,我希望叶小姐能展示一下。”
“这好说。”叶怀柔笑笑,“我现在让人送食材和中药过来,到时候全程向徐先生演示。”
徐茂点点头,暂且没有再说什么。
一小时后,东西到齐,叶怀柔和几人走进厨房。
厨房内所需的设备,已经是都齐备。
想到这是第一次在自己的餐厅里下厨,叶怀柔心里就带着一点兴奋。
想要做的药膳,是她早早就想好了的,食材在手后,她就有条不紊地进行,手法轻快而熟练。
虽然刀工和手法比不上他们专业大厨,却另有一种赏心悦目之感。
不多时,她的药膳就出炉。
“尝尝吧。”叶怀柔道,“现在天气热了,我就做了解燥的。”
徐茂上前去,拾起筷子先尝一口。
细细咀嚼一口,他就一顿。
诧异地看一眼叶怀柔后,便又夹起第二筷子。
“怎么样,不错吧?”
张远上来拍拍他的肩膀:“我和你说过,叶小姐的药膳真的一绝。”
“确实不错……”徐茂点点头,“我尝过许多药膳,中医做的、大厨做的,都不如这有滋味。”
大厨不会完全了解药性,而中医又不懂烹饪,更不会花时间去研究,因此一般做药膳,都会
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