佛跳墙，在煨制过程中几乎没有香味冒出。
砰。一个不大不小的坛子摆在了唐玄宗等人的面前。
唐玄宗好奇道：“王向泽，这就是你说的那道佛跳墙？看上去好像平平无奇。”
“ 回皇上，不错，这便是佛跳墙。”
王向泽点了下头，然后将盖子揭开，盖子下面还封着一张荷叶，拆掉坛口的荷叶后，登时一股浓浓的香味弥漫开来。
“好香呀。”
“真香”
唐玄宗跟李白都不禁，惊呼道。
很快香味就传到了楼下，楼下的酒保跟刚进来的几位客人都立刻骚动起来了。
“什么菜这么香？”
“哎，酒保，这是甚菜的香气？”
“哦，这是我们酒楼王师傅的做的菜，好像叫佛跳墙，今天还是第一次做呢。”
......
这香味引发的动静可真不小，要不是王向泽让高山跟刘水在楼梯口守着，估计那些客人们早就冲上楼来了。
唐玄宗往坛内一瞧，只见里面就如同一个食物宝库，好像什么都有，不禁好奇道：“王向泽，你这里面一共有多少种食物？”
“回皇上的话，一共有十八种主料，二十多种配料。”
“十八种？”
唐玄宗一惊，指着一块红彤彤的肉块问道：“这是什么肉？”
“这是羊肘子。”
高力士见状立刻帮唐玄宗盛了一块羊肉。
唐玄宗夹起羊肉，咬了一小口，这口还没有吞下，急忙又咬了一口，直呼道：“好吃，好吃，烂而不腐，肉香浓郁，朕吃了这么多年的羊，竟不知羊肉还能做出这般味道来，不错，真是不错。”
王向泽笑道：“这是因为羊肉里面已经渗透了其余的荤味，所以才会变得如此美味。”
“原来如此。”
李白这时候也忍不住了，往坛子里面探了探，看到了一些晶莹剔透、类似粉丝的东西，说道：“那这个是粉条吗?”
“哦，李大人，这是鱼翅。”王向泽答道。
“鱼翅？”
李白眉头一皱，有些疑惑的道：“这鱼翅能当菜吃么？”
在唐朝虽然已经有鱼翅了，但是基本上都是用来做药用的，还未普及食用，也根本没有人懂得料理这鱼翅，但是对于王向泽这后人来说，那真是家常便饭了，都不知道吃过多少回了，不过要说自己做这也还是第一次。
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