第二十三章 中华美食甲天下(第1页)

这次金镛把把沈笛介绍给了与他齐名的三人沈笛是完全没有准备的。

她是那个写《寻秦记》的人的事实知道的人就算是现在也不过七八个人知道,本来这种事就最好别让别人知晓,但即使知道,不要说及亚视和她的关系就不会有问题。何况,亚视所有者NB投资公司是在英属维京群岛注册的,那里的注册条件最为宽松,最快可于24小时内完成,于该地成立的公司,可享有接近免税的优势,而且股东名册亦无须公开。如果有人非要查的话,他也只能发现在丽的出售之前,有个英国人和澳洲集团高层接触过,这不能说明什么。

四大才子又是名声在外的人,他们绝不会向外说什么,自然不会出什么事。

“你的话我很赞同,所以我最爱四处走走。”蔡澜点头道:“不过最亲切最喜欢的还是中华美食。”

“这个自然,论吃,没人比得了我们。只是可惜了我们的饮食文化在世界上并不太被人了解,他们就知道炸酱面,蛋炒饭和饺子。”沈笛没好气地说到。

“法国的料理和日本料理就文化沉淀上根本与我们没法相比,口味上也不如我们派系繁多丰富,但他们却得到了那么多的追捧,若说法式料理是西方人自己的味道,那么他们大部分人其实并不喜欢日式料理过于清淡的口味,可却愿意一试,主要还是看在文化特色和漂亮摆盘。中华美食难道没有这些吗?到底还是由于大陆现在的落后和其他华人地区对外来文化过于追捧,对自己的东西却不够重视。这几十年来,这些方面的断层太厉害了。”

蔡澜说到这里也是连声感叹,另外几人也唏嘘不已。

“其实现在我们有的是机会。可以通过书籍来传播我们的饮食文化。”沈笛说到。

蔡澜苦笑:“书我也有写,但西方世界少有人会愿意去了解。他们也就知道唐人街的那些迎合西方人口味所谓的‘中国菜’。”

“远的暂时影响不了可以影响近的,日本就是个好选择,现在流行文化主要还是以年轻人为传播对象,如果文字类书籍并不能马上引起注视,那么就用最快最广的办法,我们可以通过漫画动画电影电视来进行宣传。”说到这里,沈笛就想起连牛肉也没得吃的韩国的电视剧《大长今》,从前她就奇怪红枣面粉能珍贵成那样,切个菜扔到石锅里的活居然可以让导演一拍再拍,煮那么无聊的食物可以名留青史不讲,还能让后世的人拍出个长篇连续剧,这也算了,奇怪的就在于不但轰动亚洲,连欧美也有人对韩食引起注意。

“
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