冬天里,天寒地冻,早在过年前就已经把养了一年的,从猪仔到大肥猪,不得不从猪圈里拉出来大卸几十块。半边卖掉百多块补贴家用,另一边用作整个冬天的肉食,不必去买了。大多肉会被灌成腊肠,也有的会被熏起来挂着风干。
执刀者正是高父,也有好几个帮忙的。好几个壮汉帮忙把一头大肥猪从猪圈里拖出来,拖到长板凳上,四肢绑好,不顾嗷嗷叫手起刀落,血洒周边大地。把肉放在一大盆里,放佐料在手中翻滚反复揉合调味。几个大人,一有事邻居们都会来帮忙,女人们围坐在一起用专业的工具塞作一段,绳子缠起。小孩子闲的无事,*出主意用牙签勾点肉放到火炉边烤,去试一下。阳晓光也认为不错,看到电视剧里经常上演,不禁好奇心大起,在野外生火后生鱼生肉直接在火上烤一烤就能吃,对此早就充满着相信的质疑,所以也想试一试。李文丽见阳晓光随声附和也连忙答应。共同各拿一个牙签,在大人们的不注意下一击即中,走人。
来到厨房,把炉子上正在烧水的水壶拿下。三人围着,共放在蜂窝煤通红的火焰上,都不懂,只是看时间差不要多就翻一个面,颜色差不多就撤在火的一旁。
阳晓光皱眉看着,面向*,嘴上一动,意思说你先试试吧。
*也绝不含糊,送到嘴边,发出“嗯嗯”声音意思是味道不错。阳晓光不放心感大减,拿起来真要往嘴里送又迟疑了,刚才的轻松想想之下又不再轻松,太多的想法和如果充斥着大脑,结果反而迟疑太多。*在旁连连催,煽风点火之下阳晓光不耐烦的孤注一掷。心急,不耐烦的吃下。味道倒真有点与众不同,真有点烧烤味。李文丽最后吃,两位大哥哥理所当然当先行者。
高父高母来帮忙因而也所得不少,晚上小摆宴席,阳晓光和奶奶难得的在*家做客。大人们在厨房里忙活,阳晓光和*在客厅电视前专心看着,被动画所吸引。今天这餐终于见到肉的踪影,可以毫无顾忌的饱餐一顿。
期末考试刚完,欢庆放假。阳晓光最大的感受是可以多睡点了,很快也知道一天天年味越来越近,让人无奈。
挡不住的过年的脚步,即使无奈,看不惯唯我孤单的冷寂,以一小孩子还是对这一年一次的好日子不抗拒。
所有日子与除夕之夜这天成了分水岭,所有放假的日子仿佛都是为了等这一天。
除夕之前好几天便早已去街上赶集买好了年货。瓜子一包包,梨子,红富士的苹果一买一箱箱,不怕吃不完,慢慢吃,菜和肉基本不用愁,家
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